2020年８月13日
修善寺で人気の蕎麦屋が朴念仁（ぼくねんじん）だ。
今はもう死語に近いが、無口で愛想のない人、物わかりの悪い人を表す言葉だ。
そんな名前を付けたオーナー蕎麦屋のオーナーが事情で店を手放し、私の親しい人がこの店を引き継いだので、休みを利用し自慢の蕎麦をご馳走になった。つなぎを使わない10割そばだ。
細く打ち上げなおかつしっかりした歯ごたえ、つゆにもこだわりがあるとか。サクラエビのかき揚げも上品なおいしさ。・・・
そしてこの日の目的は蕎麦屋だけでなく近くの南箱根ダイヤランドに住むS様の訪問だ。
山の斜面を削り広大な敷地に700世帯が暮らす別荘地だ。
生活支援室の鈴木さんとも面会し、もしもの時の対応を確認した。
